今年の夏はほんとによくゴーヤを食べた。 全部いただきものである。 親戚のおばさんに特大サイズを6本もらった時は なかなか大変だった。 近所のママ友に少しおすそ分けしたけど全然減らない・・・。 チャンプルー、塩もみ、天ぷら、ツナ和えといろいろに 料理して完食した時には達成感でいっぱいだった。 以前は苦みを消す工夫をしたものだけど、 この頃は苦いのをおいしく味わうのが好きだ。 そういう点では天ぷらが最高においしいと思う。 そろそろ夏も終わりだし、今日はゴーヤの食べ収めをしようと 「ゴーヤバナナジュース」を作ってみた。ゴーヤ+バナナ+牛乳。 見た目はスムージー風で結構おいしそうだ。 しかし・・・やっぱり苦い。バナナで多少マイルドになってはいるが。 身体にはよさそうなので頑張って飲んだけど、思ったよりおいしくない。 大学生の時なんかの罰ゲームで飲んだ青汁よりはマシだったけど。
by mezu-mezu
| 2009-08-23 20:45
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