2008年 12月 05日 ( 1 )

イルカ売ってます

近所のスーパーは、お魚売り場が結構充実している。
地元でとれるシラスのコーナーが広いのが特徴だが、
他の魚も安くて品がよいので気に入っている。

その魚売り場にいつも並んでいるのが、イルカの肉!
皮?脂肪?の部分が生々しい感じ。

義母に聞いたら、地元の人は
ゴボウと一緒に煮たりして食べるらしい。
クジラ肉みたいな味なのかなぁ・・・
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by mezu-mezu | 2008-12-05 22:38